Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

hole

Кулинарное

Как-то раз мне захотелось картофельного супа с тушенкой.

Вот, захотелось и всё тут. Но, будучи в магазине, я увидел фрикадельки по акции. Тогда это было рублей 80 за упаковку. И меня тут же посетила мысль, что картофельного супа с фрикадельками я не делал еще дольше, чем картофельного супа с тушенкой.

Когда у меня уже варились фрикадельки и жарился лук с болгарским перцем (я в тот момент как раз чистил картошку), меня посетила очередная мысль, что неплохо было бы сделать этот суп с фасолью. Супа с фрикадельками и фасолью я не делал еще дольше, чем картофельного супа с фрикадельками и уж куда дольше, чем картофельного супа с тушенкой. Картошка большей своей частью ушла на жарку — только совсем малая часть была порезана мелкими кубиками и пошла таки в этот суп в поддержку фасоли.

Когда все ингедиенты уже были в супе, меня вдруг посетила мысль, что суп с фрикадельками и фасолью просто обязан быть томатным. Томатного супа с фрикадельками и фасолью... ну, вы поняли. Так там оказалась еще полбанки томатной пасты.

Вот так, в результате нескольких незатейливых умозаключений, картофельный суп с тушенкой трансформировался в фасолевый томатный суп с фрикадельками.

Было это где-то год назад, а такой суп я теперь делаю периодически и целенаправленно.

Да, кстати, когда суп был готов, меня посетила мысль, что к нему очень было бы хорошо подать сто грамм.

И я подал.
hole

Архивное

В ящике стола под кипой каких-то ненужных бумажек обнаружил два томика дневников, которые вел подростком в туристических походах. В одном из них встретились записи с очень интересного (самого по себе) похода, который проходил в тех местах, где теперь проводятся археологические разведки и раскопки. Ради такого случая я решил эту часть дневников "оцифровать".

Сейчас становится жаль, что дневник не велся, как бы ему было положено — записи по делу писались только в те дни, когда я был дежурным штурманом (и потом надо было их использовать в отчетах). В остальное же время дневник служил либо для записей расписаний транспорта, либо для каких-то своих личных пометок, либо, вообще, для расписывания "пули"... Кстати, последняя в нем запись именно ей и является :)

Также, в большинстве записей не отражены время, даты и сами маршруты (как планируемые, так и фактические) — потом отчет делался усилиями руководителя и всей группы, так что каждый выполнял свою часть работы и дописывал "свои" дни. От этого читать сие записи становится еще веселее.

Далее я попытаюсь переписать записи к одному из походов в таком виде: всё написанное сохраняется в той форме, в какой была в дневнике (пунктуация и орфография иногда корректируются). Исключения составляют места, где что-то записано с сокращениями или "шифром" — я-то понимаю, о чем речь, поэтому, чтобы не расшифровывать все в комментариях, я буду расшифрововать с самом тексте.

Текст собран в блоки постранично (страницы в дневнике были пронумерованы), даты (скорее, дни) выделены отдельно. Текст дневника идет "болдом", комментарии — курсивом.

Collapse )
hole

(no subject)

Да, кстати, субботнее кулинарное мероприятие в СК прошло великолепно.
Спасибо msado и всем кулинарам!

"И мяска, мяска клади!"


"Еды не досталось, зато досталась выпивка!"


Опять выпили последний виски в баре.
Слава, когда уже завезут свежий?!
hole

(no subject)

Итак.
В связи участившимися в последнее время заявлениями о "мифичности" Тани Лаврухиной (27 лет, алкоголик), считаю просто необходимым провести архивную работу и внести в вопрос ясность.

Рассказывают, что на собраниях Общества Анонимных Алкоголиков каждый, кто встает и рассказыает о своей проблеме, начинает рассказ со слов: "Здравствуйте, меня зовут так-то так-то, мне столько-то лет и я алкоголик". На у дальше рассказывает про свою нелегкую алкоголическую жизть.

Эта фраза широко употреблялась Дядей Лешей u_alex и его братом unclegarin'ым. От которых ее переняла и Таня Лаврухина lavrusha. Произносилось это, естественно, наутро после бурно-алкогольных посиделок вечером/ночью.

"Здравствуйте, меня зовут Таня Лаврухина, мне 27 лет и я алкоголик"

Первый раз фраза в ее жж прозвучала в этом посте: http://lavrusha.livejournal.com/124599.html
В июле 2002 года.

Но чуть позже, августом того же года, 27 числа, в Пирогах на Дмитровке* (которые тогда были культовым местом сбора и пьянок всех жжистов) две Татьяны - lavrusha и tankar решили испить текилы. По словам самой Лаврухиной, - "Уже не помню, какая компания была, но помню, что был Шиманович".

***
*На самом деле пили в "Викинге". Но пироги легендарнее :) и последняя запись Лаврухиной за 27 число гласит: "Ахтунг бэйби. Ушла в пироги.". Так что пусть останутся Пироги :)
***

Соответственно, 28 числа две юные дамы, которые решили посоревноваться с vshiman'ом в распитии крепких напитков, сильно болели. ОЧЕНЬ сильно!

Дневник Танкаровны за тот день:
http://tankar.livejournal.com/2002/08/28/

Запись Лаврухиной в тот день:
http://lavrusha.livejournal.com/155568.html

И именно тогда Танкар написала пост, который подхватила вся общественность:
http://tankar.livejournal.com/510347.html

В тот день (и несколько последующих) все называли себя Танями Лаврухинами (да, пили мы в то время много и часто).

Дневник Олега Пшеничного за тот день:
http://willy2001.livejournal.com/2002/08/28/

И еще один эпохальный пост:
http://willy2001.livejournal.com/871224.html

Дневник Макса Волкова за тот день:
http://mxxv.livejournal.com/2002/08/28/

Уже потом усилиями тех же товарищей в интернете по поиску было найдено, что какая-то еще Таня Лаврухина пишет в журнал "Костер", а еще одну Таню Лаврухину нашли в исподнем на улице и пьяной, на что она ответила, что от нее ушел муж и она теперь живет на каштановом дереве.

Фразу дополнили.

"Здравствуйте, меня зовут Таня Лаврухина, мне 27 лет и я алкоголик. От меня ушел муж, я живу на каштановом дереве и пишу в журнал "Костер".

А еще позже, поржав с недельку, rjohnson предложил Лаврухиной завести журнал tanya_lavruhina и писать туда "тематические" похмельные посты. Потом пароль и логин от журнала раздали всем желающим (и мне в том числе) и записки стали коллективными.

Ну а потом, наигравшись, про это забыли.
Хотя, все же был флэшмоб на вокзале, где куча юзеров встречали поезд с табличками "Таня Лаврухина".

Вот, как-то такЪ!
И не забывайте Легенды!

Искренне ваш,
Таня Лаврухина, 27 лет, алкоголик.

PS Просьба ко всем Таням Лаврухиным, КТО ПОМНИТ и участвовал, вносить корректировки и дополнения, если я что приврал.